विदेशी बाजारों में रही गिरावट के बीच घरेलू स्तर पर ठीक-ठाक मांग रहने से बीते सप्ताह दिल्ली थोक जिंस बाजार में खाद्य तेलों में टिकाव रहा। सप्ताह के दौरान दालों में घटबढ़ रही जबकि गेहूं और चीनी में नरमी तथा चने में तेजी का रुख रहा। वहीं, गुड़ में टिकाव रहा। तेल-तिलहन : अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मलेशिया के बुरसा मलेशिया डेरिवेटिव एक्सचेंज में पाम ऑयल का जुलाई वायदा 35 रिंगिट की गिरावट में सप्ताहांत पर 2,381 रिंगिट प्रति टन पर आ गया। मई का अमेरिकी सोया तेल वायदा भी 0.75 सेंट की गिरावट में शुक्रवार को कारोबार की समाप्ति पर 30.80 सेंट प्रति पौंड बोला गया। स्थानीय बाजार में सरसों तेल, मूँगफली तेल, सूरजमुखी, सोया रिफाइंड , सोया डिगम, पाम ऑयल और वनस्पति के भाव टिके रहे। सप्ताहांत पर सरसों तेल 10,625, मूँगफली तेल 13,920, सूरजमुखी 10,405, सोया रिफाइंड 9,725, सोया डिगम 9,525, पाम ऑयल 8,425, वनस्पति 8,790 रुपये प्रति कुन्तल बोले गये। सप्ताहांत पर अखाद्य तेलों में अरंडी 7000, अलसी 8600, महुआ 6500, नीम 8500, चावल छिलका 4400, एसिड ऑयल 4500, चाय केटी 5500 रुपये प्रति कुन्तल पर रहा। तिलहनों में सरसों 5000-5100, तिल सफेद 6000-6500, तिल लाल 5500-6000, खली सरसों 2000-2100, बिनौला 2000-2200 रुपये प्रति कुन्तल पर रहा। गुड़-चीनी : मीठे के बाजार में पर्याप्त आपूर्ति के बीच ग्राहकी घटने से बीते सप्ताह चीनी के सभी ग्रेडों की कीमतों में 80 रुपये प्रति कुन्तल की गिरावट रही। सप्ताहांत पर चीनी एस. 3,465-3,535, चीनी एम. 2,950-3,050, मिल डिलीवरी 3,280-3,350 रुपये प्रति कुन्तल रही। पर्याप्त आपूर्ति के बीच मांग ठीकठाक रहने से गुड़ पहले के स्तर पर पड़ा रहा। गुड़ सप्ताहांत पर 2,850-2,950 रुपये प्रति कुन्तल पर रहा। इसके अलावा शक्कर, खांडसारी और बूरा में टिकाव रहा। दाल-दलहन : समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान कारोबार चल निकलने से चना 25 रुपये प्रति कुन्तल उछल गया। दालों में मूंग दाल और चना दाल में 100-100 रुपये प्रति कुन्तल की बढ़त रही जबकि अरहर दाल में 150 रुपये प्रति कुन्तल की गिरावट रही। मसूर दाल और उड़द दाल में टिकाव रहा। सप्ताहांत पर दाल-दलहन में चना 3,625-3,650, दाल चना 4,450-4,750, मसूर काली 4,600-5,000, मलका मसूर 5,200-5,900, मूंग दाल 5,900-6,500, मूंग दाल छिलका 6,500-6,700, मूंग धोवा 6,700-7,100, उड़द 5,150-5,450, दाल उड़द (छिलका) 5,650-6,350, उड़द धोवा 5,800-6,400, अरहर 5,850-6,200, अरहर दाल 6,150-6,500 रुपये प्रति कुन्तल पर बंद हुई। अनाज : मंडी में पर्याप्त आपूर्ति के बीच ग्राहकी सुस्त पडऩे से गेहूं 25 रुपये प्रति कुन्तल सस्ता हो गया। इस दौरान चावल एवं मोटे अनाजों में टिकाव रहा। सप्ताहांत पर अनाज (भाव प्रति कुन्तल)- देसी एमपी 2,500-3,000, गेहूं दड़ा 1,750-1,760, आटा (50 किलो बोरी) 895-900, मैदा 945-950, रवा (सूजी) 1,090-1,100 (50 किलो बोरी), चोकर 620-630 रुपये पर बंद हुए। चावल: बासमती औसत किस्म 4,500-4,600, परमल 1750-1775, परमल सेला 2,250-2,350, आरआर (आठ) 1,650-1,670 रुपये प्रति कुन्तल बोले गये। समीक्षाधीन सप्ताह में मोटे अनाजों का कारोबार सामान्य रहा।
